Appelsinsalat

2-3 personer

Ingredienser
4 appelsiner
2 hjertesalathoveder
1 pose pinjekerner
1 bakke eller stk. granatæble

Fremgangsmåde
Pil bladene af salathovederne, skyl dem grundigt, tør dem af i køkkenrulle og fordel dem på et fad.
Skræl appelsinerne og skær dem i skiver. Læg ovenpå.
Steg pinjekernerne på en tør pande og fordel dem over salaten sammen med granatæblekernerne.