Røget laksesalat

Ingredienser
150 g røget laks i skiver
2 forårsløg
200 g friskost naturel
3 spsk. creme fraiche
1 spsk. presset citronsaft
3 dråber tabasco
1 spsk. kapers

Fremgangsmåde
Skær laksen i mindre stykker.
Rens forårsløgene og skær dem i skiver
Kom laks, friskost og creme fraiche i en foodprocessor. Tilsæt citronsaft og tabasco og kør det glat.
Vend forårsløg og kapers i.

Serveres med et godt brød. Se vores brødopskrifter her.